2004_mars_lhl_medlemsblad
Mars 2004 LHL: Omega-3 Selolje - godt for hjertet
Fra Landsforeningen for Hjerte- og Lungesyke (LHL)
sitt medlemsblad "Det nytter" - mars, 2004

"I spekket på Grønlandsselen er det høye konsetrasjoner av omega-3 fettsyrer. Selolje er eskimoenes oppskrift på et sunt hjerte, godt immunforsvar, godt kretsløp, myke ledd og vakker hud. I følge Fiskeridirektoratet (nå Mattilsynet), er det dokumentert at molekylene i selolje er annerledes oppbygd enn i fiskeolje, og at mennesker utnytter selolje bedre enn fiskeolje under fordøyelsen. Dette er trolig grunnet i at selen er et pattedyr.

Ved universitetet i Århus har de konkludert med at selolje har gunstig effekt på innholdet av triglyserider i blodet, og betraktes som velegnet til å redusere kjente risikofaktorer for hjertesykdom."